索书号：TS972/LYW
内容简介：五星级家常菜的点睛之笔何在？顶级食材如何料理才不算浪费？
除了搜罗亚洲道地美味，我们还请到众多顶级大厨，教会每一位贪恋远方美食却被困在原地的吃货们，如何用身边随处可见的平凡食材、易操作的方法，做出犹如原装外卖的惊艳料理，让你端坐家中就能感受到街边大排档的火辣气息，享用星级酒店的看家菜品。
书评：旅游卫视金牌美食栏目《心煮艺》倾力奉献，二十余位顶级大厨教你如何将市井美食变高级，将异国美味做地道。旅游卫视作为经广电总局批准的中国境内唯一一家以旅游休闲为主要内容的专业化卫星电视频道，以多样化的节目风格，专业化的旅游节目，与其它卫星频道展开差异化竞争，成长为独具特色、最具影响力的卫星频道之一，全天24小时播出。旅游卫视以旅游资讯为主线，时尚、娱乐并重。旅游卫视位于美丽的海南海口，为海南省唯一的省级卫星频道，在全国拥有很高收视率。