索书号：TS971.2/LW
内容简介：食物，对于中国人来说，不仅仅是温饱，还是追思、希冀与传承。所以，这是一部说“吃”的书，但又不仅仅关于吃。在吃的法则里，风味重于一切；在法则之外，则是中国人对美食独特、敏锐、深刻的理解。
《舌尖上的中国第1季》完美珍藏版，除了真实还原纪录片的精彩与绝美之外，另增补了美食溯源、文化考究及名家名篇等，引领你穿越美食的香气，看到人与自然、人与人、人与文化、人与传统，甚至人与时间的关系，而贯穿这些关系的，却是流连在我们味蕾上的亲情、人情与乡情的味道。
本书内容包含七个篇章：一、自然的馈赠；二、主食的故事；三、转化的灵感；四、时间的味道；五、厨房的秘密；六、无味的调和；七、我们的田野。
书评：1.经典、具收藏价值：在体例与编排上，为了凸显出“完美”与“珍藏”二字，在排版方面着力体现纪录片本身具有的文化内涵，以经典、精美的编排与装帧设计，在得到视觉享受、品味一道精美的文化大餐的同时，增强了这本图书的传阅与收藏价值。
2.深度阅读：在内容方面，《舌尖上的中国第1季》（完美珍藏版）一书，除了生动还原纪录片之外，更加入了美食溯源、文化考究及名家名篇等，在阅读之外，加深了对中国美食文化更深刻的体会与理解。
3.纪录片的延伸与互补：《舌尖上的中国第1季》（完美珍藏版）利用深度阅读的方式展示了纪录片的内在气质，与纪录片之间形成了独特的延伸和互补关系。
4.在《魅力记录》栏目首播的纪录片《舌尖上的中国·第一季》展示了内涵丰富的中国传统文化，是一部具有民族气息的影像作品。
5.本纪录片是对创新中华文化对外传播方式的一次积极探索。它不仅展示了中国改革开放以来的巨大变化，表达了中国人在新时代中积极向上的精神风貌，更以独特的人文视角传递中国的文化价值理念。
人民日报：正如中国美食讲究各种味道的调和，《舌尖上的中国》，从美丽的中国故事中，拆解出各种浓郁的人生况味，无论你来自何方、身在何处，总有一种人生味道会击中你的味蕾或泪腺，让人情不自禁地口水并泪水齐飞。