索书号：TS272.5/GYB
内容简介：神秘的马帮、壮丽的风光、丰富的民族风情，使位于西南边陲的茶马古道显得多姿多彩，而享誉海内外的普洱茶正是经由这条茶马古道传扬世界。本书由五部分组成：寻根溯源篇、功效制作篇、冲饮茶食篇、艺韵茶道篇和观赏鉴藏篇，向读者展示了普洱茶的方方面面。
书评：普洱茶，以其独特的历史文化、显著的功效作用和别具韵趣的冲泡方法，在众多茶类中独树一帜，深受广大茶友青睐。严格来说，熟茶只是新时期出现的一种新工艺，其目的是要实现茶的大众化。自古以来, 具有收藏价值的是普洱生茶。这是因为, 随着时间的推移，生茶中的微生物群会自然地朝着益生方向发生变化，其保健功能和口味随此进程不断提升，这就是陈化。原料不同，制作工艺不同，收藏茶的环境不同，造成茶的独特口感。
对于真正热爱普洱茶的人来说，收藏其实也是一个学无止境的过程，普洱茶的魅力也在于这个过程中，你很难在某一刻全面细致地了解透它，因为它是变化的。同样的茶，在不同人口中，也许都会有不同的味道。这与人的一生的体验、经历，又何尝不是契合的呢？